Agenda


  • 25/11/2019 13:30 - 25/11/2019 17:00
  • Spéciale Belge Taproom, Regine Beerplein 1, 2018 Antwerpen

Dit exclusief event mag je als horecaprofessional absoluut niet missen!

Lees Meer
  • 20/11/2019 11:30 - 20/11/2019 12:30
  • Flanders Expo, Maaltekouter 1, 9051 Gent, België

VLAM daagt vier chefs van Jong Keukengeweld uit om meer te doen met varkensvlees tijdens een spannende battle op Horeca Expo, onder leiding van Peter Van Asbroeck.

Lees Meer
  • 19/11/2019 15:30 - 19/11/2019 17:00
  • Flanders Expo, Maaltekouter 1, 9051 Gent, België

VLAM daagt chefkok Jan Audenaert van sterrenrestaurant D'Oude Pastorie uit om aan de slag te gaan met Kazen van bij ons.

Lees Meer
  • 18/11/2019 15:00 - 18/11/2019 19:00
  • Flanders Expo, Maaltekouter 1, 9051 Gent, België

Wie blaast een gerenommeerde jury van de sokken met een gerecht met wijting en wint de titel van Viskok van het Jaar 2020? Ontdek het tijdens de spannende finale op Horeca Expo!

Lees Meer
  • 17/11/2019 10:30 - 21/11/2019 17:00
  • Flanders Expo, Maaltekouter 1, 9051 Gent, België

Bezoek van 17 tot en met 21 november de Lekker van bij ons stand (#8314) in hal 8, want VLAM trakteert en inspireert!

Lees Meer
  • 14/10/2019 10:00 - 14/10/2019 11:00
  • Wetenschapslaan 11, Brussel, België

Op maandag 14 oktober om 10 uur presenteert de biosector van VLAM tijdens haar aanwezigheid op BioXpo de opportuniteiten voor bio in de groeiende foodservice markt.

Lees Meer
  • 10/10/2019 01:00 - 17/10/2019 23:54

Van 10 tot 17 oktober 2019 organiseert VLAM voor de derde keer op rij samen met de Waalse collega’s van Apaq-W de Week van de steak-friet. We maken er dit jaar nog een groter event van. Noteer dus alvast de Week van de Steak-friet in uw agenda en maak er samen met ons opnieuw een feest van

Lees Meer
  • 13/09/2019 16:13

September, de maand van een nieuw begin. Nieuw schooljaar, een nieuwe tv-programmatie en een nieuw seizoen voor onze Belgische appelen en peren.Uiteraard zijn die dankzij ultramoderne bewaringstechnieken een heel jaar door verkrijgbaar, maar het nieuwe seizoen zorgt toch altijd voor dat streepje extra goesting.

Lees Meer
  • 31/08/2019 11:00 - 01/09/2019 18:00
  • Prinses Stefanieplein, Oostende, België

Ontdek heerlijke, traditionele streekproducten op de streekproductenmarkt in Oostende. Deze markt is een mooie opportuniteit om te ontdekken wat deze producten voor jouw zaak kunnen betekenen. Verwerk je al lokale producten in je keuken? Maak ze zeker zichtbaar op je kaart. Je klanten zullen het waarderen om te genieten van traditioneel streekproduct met een verhaal.

Lees Meer
  • 04/05/2019 00:43 - 12/05/2019 23:44

De vraag naar duurzaamheid en aandacht voor het milieu worden steeds belangrijker. Ook onder uw klanten leeft dit thema. Kiezen voor lokale producten is een mooie kans om in te spelen op deze vraag. De Week van de Korte Keten is daarom een mooie opportuniteit om te ontdekken wat dit voor uw zaak kan betekenen. Verschillende organisaties en producenten heten u welkom op hun initiatief waarbij ze lokale producten recht van bij de boer in de schijnwerpers plaatsen. Ontdek het volledige programma op www.weekvandekorteketen.be.

Lees Meer
  • 01/05/2019 11:35 - 01/05/2019 23:59
  • Vlaanderen, België

Baat jij een zelfstandige supermarkt, speciaalzaak of marktkraam uit? Strijd dan mee om de titel van de Mooiste Kaastoog, de Mooiste Vleestoog of Groentevakman van 2019 en ga lopen met de eer én mooie prijzen! Inschrijven kan tot 1 mei 2019.

Lees Meer
  • 01/04/2019 13:00 - 31/12/2019 23:55

In april start de nieuwe ‘Fier op ons Bier’-campagne #schenkhetmoment. De focus ligt op het creëren van sociale momenten. Want voor elk moment is er een Belgisch bier, en Belgisch bier past bij elk sociaal moment. De campagne loopt tot het einde van het jaar op Facebook en Instagram. De uitgelezen kans dus voor jouw zaak om jouw biersuggesties of menu’s met aangepaste bieren in de kijker te zetten en te profiteren van de media-aandacht!

Lees Meer
  • 30/01/2019 09:35
  • Vlaanderen, België

VLAM voert in de week vanaf 30 januari extra promotie voor konijn, met o.a. een radiospot en online communicatie allerhande. Profiteer dus mee van de media-aandacht en serveer ook uw lekkerste konijnrecept.

Lees Meer
  • 21/11/2018 15:00
  • Sint-Denijs-Westrem Flanders Expo, Gent, Flanders, België

Op woensdag 21 november 2018 daagt VLAM drie chefs van jong keukengeweld uit voor een battle onder leiding van Piet Huysentruyt.

Lees Meer
  • 03/11/2018 08:00 - 11/11/2018 08:00
  • Vlaanderen, België

In 2017 organiseerde VLAM samen met de Waalse collega’s van Apaq-W de eerste Week van de steak-friet. Dit event sloeg meteen aan, mede dankzij de eigen initiatieven van partners uit horeca en retail die de actie ondersteunden. Noteer dus alvast de Week van de Steak-friet in je agenda en maak er samen met ons opnieuw een feest van!

Lees Meer
  • 20/10/2018 08:00 - 28/10/2018 02:00
  • Vlaanderen, België

De biosector laat je graag kennismaken met de troeven van bioproducten. Ga dus eens op ontdekking en ervaar zelf welke bioproducten interessant kunnen zijn in jouw zaak. Deze week staat het hardfruit, appelen en peren, in de kijker.

Lees Meer
  • 12/10/2018 00:00

Al jaren wordt in de (vooral) Aziatische landen op de tweede vrijdag van oktober Wereldeidag gevierd. Een ei wordt daar vooral gezien als belangrijk en gezond voedingsmiddel, dat bovendien makkelijk verkrijgbaar en erg goedkoop is.

Lees Meer
  • 20/06/2018 13:45
  • De Montil, Moortelstraat 8, 1790 Affligem

De vraag van bioproducten steeg de laatste 10 jaar met gemiddeld 11% per jaar. ‘Gezond’ blijft veruit de belangrijkste drijfveer om voor bio te kiezen, maar het belang van ‘milieu’ stijgt als motivatie. VLAM onderzocht het aankoopgedrag van de Belg voor biovoeding en nam ook de motivaties en barrières tegenover bio onder de loep. Namens de sectorgroep bio presenteert VLAM u graag de bevindingen van beide studies.

Lees Meer
  • 01/06/2018 08:00 - 30/06/2019 12:00
  • Vlaanderen, België

De biosector laat je graag kennismaken met de troeven van bioproducten. Ga dus eens op ontdekking en ervaar zelf welke bioproducten interessant kunnen zijn in jouw zaak. Deze maand wordt specifiek het zachtfruit in de kijker gezet.

Lees Meer
  • 26/05/2018 08:00 - 04/06/2018 12:00
  • Vlaanderen, België

Heeft u er al eens aan gedacht om lokale producten op de kaart te zetten?

Lees Meer
  • 05/05/2018 20:00 - 20/05/2018 08:01
  • Vlaanderen, België

VLAM neemt deel aan de veertiendaagse van het rundvlees, die samen met de Waalse collega’s en de B2B-partners tot leven komt.

Lees Meer
  • 05/05/2018 00:00
  • Vlaanderen, België

Schrijf je in voor 5 mei en wie weet word jij de groentevakman van 2018!

Lees Meer
  • 08/03/2018 12:15 - 01/06/2018 00:00
  • Gent, België

Op zoek naar fleurige decoratie voor je zaak tijdens de donkere wintermaanden? Denk dan eens aan een Gentse azalea: het topseizoen van deze Vlaamse klassieker loopt van augustus tot mei. Ideaal dus om je zaak op te vrolijken in de periode dat je klanten binnen de gezelligheid opzoeken. De Gentse azalea bestaat in meer dan 150 variëteiten. Strak wit, warm roze of hip fuchsia, in minipotjes of als grote eyecatcher… er is ongetwijfeld wel een variant die perfect in jouw interieur past.

Lees Meer
  • 10
  • 19/11/2017 00:00
  • Flanders Expo

VAKBEURS VOOR DE HORECA EN GROOTKEUKENS

Lees Meer
  • 15
  • 15/10/2017 00:00
  • Brussels Expo

Dé vakbeurs voor en door de biosector

Lees Meer
  • 17/09/2017 09:00
  • Heel Vlaanderen

Jaarlijks organiseren Boerenbond en Landelijke Gilden samen de Dag van de Landbouw om consumenten de kans te geven om een kijkje te nemen achter de schermen van de hedendaadse land- en tuinbouw.

Lees Meer