Zet het assortiment zomerfruit van bij ons in jouw zaak in de kijker en profiteer mee van de publiciteit waarin VLAM investeert voor de 'Denk aan Fons van fruit van bij ons' campagne.

Lees Meer  

Zet jouw assortiment diepgevroren aardappelproducten in de kijker, verhoog de omzet in je diepvriesrayon én help mee aan het wegwerken van honderdduizenden kilo’s aardappelen.

Lees Meer  

Voor jou als chef is het een evidentie om ingrediënten van topkwaliteit te gebruiken. Reden te meer om ook smaakvol, mals Belgisch rundvlees te overwegen op je menukaart.

Lees Meer  

De beste aankoopperiode van vis kan door klimatologisch omstandigheden eerder aanvangen of langer uitlopen. Laat je inspireren door deze vissen van het seizoen.

Lees Meer  

Paprika’s zijn bijzonder rijk aan vitamine C en rode paprika’s bevatten meer vitamine C dan groene paprika’s. Daarnaast zijn paprika’s ook rijk aan voedingsvezels en een goede bron van foliumzuur.

Lees Meer  

Welke tips heeft de consument voor de horecaprofessional die zijn zaak tijdelijk wil omschakelen naar het aanbieden van afhaal- en bezorgmaaltijden? Lees de 8 tips.

Lees Meer  

Terwijl heel wat zaken noodgedwongen de pauzeknop induwden, gingen ook heel wat ondernemers de uitdaging aan om alternatieven uit te werken. Ontdek het verhaal van 3 horeca-ondernemers tijdens corona.

Lees Meer  

Een aantal consumenten uit het onderzoek zijn minder enthousiast over de mogelijkheid van afhaal- en bezorgmaaltijden. De andere groep in het onderzoek geeft aan vaker eten af te halen of thuis te laten leveren.

Lees Meer  

Winkelen wordt beschouwd als een risicohandeling. Het wordt een functioneel gegeven en een handeling waar men zo snel mogelijk van af wil.

Lees Meer  

Waar de winkelkeuze normaal sterk beïnvloed wordt door prijszetting, promoties en het woon-werkverkeer, wordt die keuze nu sterker bepaald door risicobeheersing en opvolging van de maatregelen.

Lees Meer  

Gevulde courgette met Brugge Belegen of courgetti met zeekat en wortel? Rauw, gebakken of gegrild: met de courgette kan je heel wat kanten uit.

Lees Meer  

Ontdek de nieuwe groente- en fruitseizoenskalender, met handige voedingswijzer voor baby's en jonge kinderen.

Lees Meer