De drie laatste nieuwe streekproduct erkenningen van 2020

Nog voor het jaareinde werden 3 Vlaamse tradities erkend: schuimwijn uit het Dijleland, een West-Vlaamse Spéciale Belge en zwienemutsen uit Oostende.

Ontdek de nieuwste erkenningen.

Schuimwijn uit het Dijleland

Vlaanderen kende ooit een wijdverspreidde wijnbouw, zo ook in het Dijleland. De wijnbouw kwam terug en naast vooral witte wijn krijgt de Vlaamse mousserende kwaliteitswijn zijn plek als streekproduct met naam en faam.

Special Belge Ale

Dit Belgisch amberkleurige bier kende een groot succes en werd vooral gebrouwen in Henegouwen, Brabant en Antwerpen met benamingen als "Bière Belge", "Belge", "Spéciale Belge", "Speciale" of "Ale".

Zwienemutsen

In West-Vlaanderen geldt het Franse spreekwoord "Dans le cochon, tout est bon", over duurzaamheid gesproken! "Zwienemutsen" zijn een bijna vergeten stukje orgaanvlees, gelukkig houden enkele slagers deze typische West-Vlaamse bereiding in ere.