Kies voor minder foodwaste en verwerk varkensvlees van snuit tot staart


19 Aug
19Aug

Slim omgaan met je grondstoffen. Dat betekent minder foodcost en meteen ook minder foodwaste. Goed voor uw kassa én voor het milieu dus. VLAM daagde enkele chefs van Jong Keukengeweld uit om meer te doen met varkensvlees. Want het is net door af te wijken van het bekende dat u uw kunsten als chef kan etaleren aan uw klanten. Welkom dus op onze demo, waar onze chefs u graag inspireren om de strijd tegen foodwaste aan te gaan. Loop zeker ook eens langs op onze stand ‘Lekker van bij ons’, waar we u trakteren op lekkers van bij ons én op inspiratie.

>>Meer info over de Battle van Jong Keukengeweld