Nieuws #groente

Aardpeer is een knolletje met een zoete, lichte nootachtige smaak. Een groente die een verrassende toets geeft aan je gerechten.

Voor sommigen is het liefde op het eerste gezicht, anderen moeten wennen aan de smaak. We hebben het over spruitjes.

De zomermaanden zijn topmaanden voor de venkel. Deze groente staat bekend om zijn typische frisse, anijsachtige smaak die door verhitting zachter wordt.

Paprika’s zijn bijzonder rijk aan vitamine C en rode paprika’s bevatten meer vitamine C dan groene paprika’s. Daarnaast zijn paprika’s ook rijk aan voedingsvezels en een goede bron van foliumzuur.

Broccoli is een veelzijdige groente en heerlijk in diverse bereidingen. Wist je dat je broccoli zelfs kan frituren? Moet je zeker eens proberen.

Dé populairste koolsoort van bij ons en veelzijdig in gebruik. Zelfs in het Oosten is men bloemkool gaan waarderen en is het een populaire wokgroente.