Nieuws #groente van de maand

De mogelijkheden van witloof zijn onvoldoende gekend bij de jongere generatie. Vernieuwende recepten zoals witloofkroketjes, witloofpizza of witlooftaco kunnen helpen om hen te overtuigen voor witloof te kiezen.

Aardpeer is een knolletje met een zoete, lichte nootachtige smaak. Een groente die een verrassende toets geeft aan je gerechten.

Een verrassend veelzijdige, topgroente van bij ons, ideaal voor jouw winterse menukaart.

Een knol met een lekkere zoete smaak die past in zowel zoete als hartige gerechten.

Laat jouw klanten kennismaken met deze vrij ongekende doch heerlijke groente!

Broccoli is nu op zijn best. De voedingswaarde van broccoli is hoog in vergelijking met andere groenten. Broccoli wordt vaak gecombineerd met kip, toch is het een even goede partner met andere soorten vlees én vis.

Een lekker lokaal geteelde groente om, op oneindig verschillende manieren bereid, de hele zomer lang van te smullen.

Het is letterlijk komkommertijd. De oogst is volop aan de gang. Komkommer is een perfecte groente voor elk moment van de dag en vraagt niet veel werk.

Tomaten zijn goed ingeburgerd in onze eetcultuur. Je hebt ze intussen in verschillende maten, smaken en kleuren. En de bereidingswijzen zijn eindeloos.

Knolselder is een pittige groente met een kruidige smaak. De groente wordt steeds populairder. Knolselder is namelijk gemakkelijk te bereiden en de mogelijkheden zijn eindeloos.

Boerenkool is aan een opmars bezig, de kool is de laatste jaren enorm populair geworden. Je kan ze dan ook op ontelbaar veel manieren klaarmaken.

De witte champignon is de populairste en meest gekweekte eetbare paddenstoel, maar tegenwoordig worden steeds meer andere soorten in de keuken gebruikt.