Nieuws #groenten

Baat jij een zelfstandige supermarkt, speciaalzaak of marktkraam uit? Strijd dan mee om de titel van de Mooiste Kaastoog, de Mooiste Vleestoog of Groentevakman van 2019 en ga lopen met de eer én mooie prijzen!

De aardpeer is, je raadt het nooit, familie van de zonnebloem. Je komt ze ook tegen onder de naam topinamboer of Jeruzalem-artisjok.

Venkel is gekend voor zijn frisse anijsachtige smaak. Het jonge groen wordt soms gebruikt als garnering of als kruiden in salades en vissoepen.

Broccoli is een veelzijdige groente en heerlijk in diverse bereidingen. Wist je dat je broccoli zelfs kan frituren? Moet je zeker eens proberen.

Flandria, Buurtsuper.be, Boerenbond en VLAM verkiezen de meest aantrekkelijke afdeling groenten en fruit in de Vlaamse buurtsupers en speciaalzaken.

Verse groenten en fruit worden supermarktproducten ten koste van de markten, groentewinkels en rechtstreekse aankoop. Buitenhuisconsumptie stijgt.

Met asperges op het menu brengt u meteen de lente op tafel. Vanaf april tot juni kan u volop genieten van deze veelzijdige groente.

Water drinken is belangrijk en draagt bij tot een gezonde levensstijl. Voeg er een smaakje aan toe en zorg voor extra beleving in je zaak. Het vraagt niet veel werk. Gewoon een grote karaf vullen met water en vervolgens groenten en fruit toevoegen.