Nieuws #lekker van bij ons

Tomaten zijn goed ingeburgerd in onze eetcultuur. Je hebt ze intussen in verschillende maten, smaken en kleuren. En de bereidingswijzen zijn eindeloos.

Valentijn komt er aan en de liefde gaat meer dan ooit door de maag. Verras je klanten met romantische recepten.

Knolselder is een pittige groente met een kruidige smaak. De groente wordt steeds populairder. Knolselder is namelijk gemakkelijk te bereiden en de mogelijkheden zijn eindeloos.

Witloof, dé groente van bij ons waar we terecht fier op mogen zijn. Bovendien zijn de bereidingsmogelijkheden eindeloos: gestoofd, rauw, in een salade, in soep, in de oven, in de tajine, in een risotto, in een wrap, witlooftaartjes, witloofkroketjes …

Van woensdag 27 januari tot en met woensdag 3 februari 2021 organiseert VLAM, onder de koepel Lekker van bij ons, opnieuw de Week van het Konijn. Met de actie wil VLAM consumenten inspireren met de veelzijdigheid van dit mager, smaakvol stukje vlees en hen sensibiliseren om hierbij voor parkkonijn van eigen bodem te kiezen.

Ontdek de VLAM promotiecampagnes van 2021 en hoe en wanneer ze in de media verschijnen. Laat je inspireren en maak gebruik van het gratis promotiemateriaal voor jouw zaak.

Hoe zet jouw zaak deze Belgische trots in de kijker?

Geniet van een knusse Kerst en een verdiend gezond 2021.

De vijf Vlaamse chefs die in het najaar een recept ontwikkelden met streekproducten zetten voor de feestdagen streekproducten en lokale producten op hun take-away kaart.

Koken met het beste van hier, dat betekent variatie op het ritme van de seizoenen, waarbij je kan rekenen op producten van topkwaliteit. Ontdek het feestmenu met lokale toppers van topchef Bart Desmidt.

Nog voor het jaareinde werden 3 Vlaamse tradities erkend: schuimwijn uit het Dijleland, een West-Vlaamse Spéciale Belge en zwienemutsen uit Oostende.