Nieuws #lokaal


Vlaanderen smaakt en dat hebben chefs meer dan ooit begrepen: een streekproduct verwerken in een gerecht kan een meerwaarde betekenen voor je zaak.

Lees Meer  

Waar de winkelkeuze normaal sterk beïnvloed wordt door prijszetting, promoties en het woon-werkverkeer, wordt die keuze nu sterker bepaald door risicobeheersing en opvolging van de maatregelen.

Lees Meer  

Tijdens de jaarlijkse, nationale horecawedstrijd AEHT laten studenten van Vlaamse horeca- en toerismescholen het beste van zichzelf zien met het beste van bij ons.

Lees Meer  

Consumenten zijn steeds meer op zoek naar lokale producten en bereidingen die met lokale producten zijn vervaardigd. Een mooie opportuniteit voor alle ondernemers die met verse voeding werken.

Lees Meer  

Bijna al het vers dat Belgische supermarkten verkopen, is afkomstig van lokale leveranciers. Ook in groenten en fruit kiezen ze overwegend voor korte keten.

Lees Meer  

Belgen worden meer duurzame consumenten, onder andere door seizoenproducten te kopen en voedselverspilling tegen te gaan. Lokale teelt is populair.

Lees Meer