Soort: Vastkokend, ideaal voor salades
Smaak: Volle botersmaak
Vorm: Lang ovaal
Kleur vruchtvlees: Diep geel
Frank Fol’s creatie: Gegratineerde allians cannelloni met Flandrien Oud
Waar te koop: In je lokale groothandel of rechtstreeks bij de boer
Ontdek de verrassende recepten die Frank Fol, De Groentekok® creëerde met tien verschillende aardappelvariëteiten. Voor de recepten maakte hij gebruik van enkele technieken van zijn 51 We're Smart® Kooktechnieken.