Allians

Soort: Vastkokend, ideaal voor salades

Smaak: Volle botersmaak

Vorm: Lang ovaal

Kleur vruchtvlees: Diep geel

Frank Fol’s creatie: Gegratineerde allians cannelloni met Flandrien Oud

Waar te koop: In je lokale groothandel of rechtstreeks bij de boer

Ontdek de verrassende recepten die Frank Fol, De Groentekok® creëerde met tien verschillende aardappelvariëteiten. Voor de recepten maakte hij gebruik van enkele technieken van zijn 51 We're Smart® Kooktechnieken.