Soort: Zachtkokend
Smaak: Lekkere fijne smaak, licht melig
Vorm: Vrij rond-ovale vorm
Kleur vruchtvlees: Vrij lichte kleur, bijna wit
Frank Fol’s creatie: Bonnata vanillesaus met snoepjes van frambozen en zwarte chocolade
Waar te koop: In je lokale groothandel of rechtstreeks bij de boer
Ontdek de verrassende recepten die Frank Fol, De Groentekok® creëerde met tien verschillende aardappelvariëteiten. Voor de recepten maakte hij gebruik van enkele technieken van zijn 51 We're Smart® Kooktechnieken.